Označovanie, HACCP
Poradenstvo, konzultačné služby a HACCP
- Vypracovanie, posudzovanie a schvaľovanie označenia (etikiet) potravinárskych a nepotravinárskych výrobkov pred a po uvedení do obehu v zmysle aktuálnej legislatívy a v súlade s potravinovým právom
- Posudzovanie špecifikácií výrobkov a poradenstvo pri vypracovávaní a zostavovaní firemných špecifikácií, vrátane odporúčania rozsahu deklarovaných znakov a spôsobu ich hodnotenia
- Legislatívne poradenstvo spojené s uvádzaním výrobkov do obehu, schvaľovacích konaní na príslušných inštitúciách a zastupovanie klienta v týchto konaniach
- Vypracovanie a zavedenie systému HACCP a správnej výrobnej praxe (SVP) v potravinárskej prevádzke (výrobné závody, baliarne, sklady, predajne, prevádzky spoločného stravovania)
- Školenia HACCP a SVP
- Poradenská činnosť a prípravu potravinárskych prevádzok na schválenie príslušnými štátnymi inštitúciami
- Poradenská činnosť pri návrhu, vypracovaní a implementácii systémov manažérstva kvality podľa STN EN ISO 22000, FSSC 22000, štandardov BRC, IFS a IFS Logistic
- Audity a preverovanie na mieste treťou stranou pri výrobe, preprave a predaji potravín a liehovín a v prevádzkach spoločného stravovania
- Preverovanie na mieste vytvorených podmienok stálej kvality výroby, prepravy, manipulácie a skladovania, veľkopredaja a malopredaja potravinárskych výrobkov a preverovanie na mieste v prevádzkach spoločného stravovania